餐桌上的奢侈品

　　骨瓷餐具是指用骨瓷做成的餐具，一般包括碗、盤子、勺、碟子等。骨瓷因其瓷質(zhì)細膩通透、造型美觀典雅、簡潔明快，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩，長期以來一直是貴族用瓷。骨瓷是目前唯一世界上公認的高檔瓷種，是權(quán)利和地位的象征，號稱瓷器之王！

　　骨瓷成品質(zhì)地輕盈、細密堅硬(是日用瓷器的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性，色澤成天然骨粉獨有自然奶白色。其中骨粉成分為40%以上器具其顏色則更成乳白色屬高檔骨瓷(fine bone china)，質(zhì)地最好的骨瓷一般含有50%甚至更高的優(yōu)質(zhì)牛骨粉，器具顏色呈乳白色。骨瓷餐具一般用“頭”來做計量單位，常見的套裝有56頭、47頭、22頭等等，正品骨瓷餐具的均價在千元左右，具體還看頭數(shù)，不過總體來說因為原來和工藝比較復雜，所以價格貴。

　　優(yōu)質(zhì)骨瓷餐具的主要特點：瓷質(zhì)呈乳白色，輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮，用瓷勺敲打或手指輕彈，聲音清脆響亮，余音繞繞。骨瓷餐具是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經(jīng)過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器用餐器具。骨瓷餐具制品柔和，透明，強度高，韌性好，由于加入了骨粉，增加了燒制的難度，所以更加的珍貴。骨瓷餐具不僅僅是一件生活用品，更是藝術(shù)品和奢侈品的集成。

　　骨質(zhì)瓷經(jīng)過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制，素有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬“的美稱。骨瓷在家飾中，最多的是被制成餐具，潔白的色澤，細膩的觸感，自然高貴點點滴滴地滲透出來。陶瓷起源于中國，但骨瓷始創(chuàng)于英國，曾長期是英國皇室的專用瓷器，獨尊著華美。