骨瓷餐具的挑選和保養(yǎng)

　　比起一般的傳統(tǒng)瓷器，骨瓷具有良好的透光性，能呈現(xiàn)高雅亮潔，如玉石般溫潤(rùn)的質(zhì)感。此外骨瓷具有可塑性高，能使釉色光滑，彩繪艷麗動(dòng)人，質(zhì)地堅(jiān)硬耐久等特點(diǎn)。下面為大家介紹一下骨瓷餐具的挑選和保養(yǎng)方法。

　　骨瓷餐具的挑選技巧：

　　1.看色澤

　　這里說(shuō)的看色澤主要是看骨瓷的不覆蓋花面的胎體部分的色澤，真正骨炭含量高的優(yōu)質(zhì)骨瓷，其色澤應(yīng)該是乳白色或者稱為奶白色。骨瓷不是越白越好，自然的乳白色才是好的骨瓷。

　　2.聽聲音

　　第一種方法就是把瓷器碗托在一只手的手心中（注意：一定不要抓在手心中），另一只手彈下骨瓷的碗口邊緣處，好的骨瓷聲音清越如鐘聲一樣，有清脆的回音，響聲越長(zhǎng)久說(shuō)明胎體更圓滑，瓷的品質(zhì)更好。

　　第二種方法是在碗中注入三分之一左右的水，一只手沾些水沿著碗邊轉(zhuǎn)，會(huì)發(fā)出“唧唧”的共鳴聲，碗越大效果越明顯。

　　3.通透性

　　將骨瓷拿在手里觀察，好的骨瓷色澤呈天然骨粉獨(dú)有的自然奶白色，對(duì)著亮光觀察骨瓷的通透性，看出杯子成分的細(xì)致與否，好的骨瓷應(yīng)該透光較佳且均勻無(wú)雜質(zhì)。

　　4.摸碗底

　　為什么要摸碗底呢？因?yàn)橐粋€(gè)做工精細(xì)的碗的碗底是要二次打磨過(guò)的，既防滑又防止劃傷桌面，這就是從細(xì)節(jié)出發(fā)考驗(yàn)一個(gè)瓷的工藝了。

　　骨瓷餐具的養(yǎng)護(hù)方法：

　　盡量用手洗。若真不愿意用手洗，則需要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機(jī)。

　　商品提示含金成分的餐具，勿放入微波爐以免金脫落(除非提示是可微波的金成分)。

　　洗滌劑的PH值選擇在11-11.5之間的。

　　用清水洗凈時(shí)，水溫最好不超過(guò)80℃。

　　勿將熱杯直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)。

　　產(chǎn)品如有輕微刮花，可用牙膏輕輕打磨，減淡刮花痕跡。

　　如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。

　　最好不要驟泠驟熱使用，以免炸裂。

　　不要放在明火上直接燒用(燉盅類除外)。

　　骨質(zhì)瓷比較嬌貴，需小心認(rèn)真養(yǎng)護(hù)。

　　骨瓷的在使用過(guò)程中切忌過(guò)度冷熱交替，如在骨瓷中倒入開水，應(yīng)先用溫開水燙杯后，再倒入開水，以防爆裂。